猛暑が続く中、夏バテに有効なビタミン補給ができる新鮮なレモンを使った自家製シロップの「レモネード」が人気を集めている。県内では専門店のオープンが相次ぎ、ホテルのパティシエがレシピを考案するなど、インスタ映えをきっかけに注目を浴びている。
福岡三越（福岡市中央区）地下２階に８日オープンしたのは全国展開の専門店「レモネードｂｙレモニカ」。２０１６年に金沢市に１号店が誕生し、県内では５月に北九州市内に初出店した。福岡市内への出店は初めてで、９月には市内２店舗目が開店予定。店舗を背景に撮影されたレモネードの写真がインスタグラムに投稿されるなど話題の店だ。
旬のレモンを国内外から集め、非加熱の独自製法で抽出したレモネードのベースが特徴。基本のオリジナルレモネードやソーダレモネードのほか、白桃やイチゴなどを使った豊富なレモネード約２０種類が楽しめる。岩出優希店長（３１）は「若い方だけなく、主婦や家族連れにもお越しいただいている。買い物途中にリフレッシュしてほしい」と話す。
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August 22, 2020 at 05:37AM
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レモネード人気 猛暑で夏バテ、ビタミン補給に インスタ映えから注目 ／福岡 - 毎日新聞
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