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四国 宇和島のみかんたちを「カフェコムサ」が想いをこめてケーキに。
3月15日（日）～4月14日（火）の期間で開催される「四国 宇和島 みかんだより」では個性豊かな3種類のケーキが販売されます。
「カフェコムサ」でみかんのケーキを♡
まずご紹介するのが『愛媛県 宇和島 山内農園産「ブラッドオレンジ」のケーキ（べース：マスカルポーネ）』（900円※銀座店 1100円）。
温厚な気候とリアス式海岸の地形に恵まれた、宇和島の山内農園で作られた濃厚な甘みで果汁たっぷりの「ブラッドオレンジ」が贅沢に楽しめます。
また、『愛媛県 宇和島 山内農園産「宇和ゴールド」と「せとか」のショートケーキ』（950円※銀座店 1200円）は、ほろ苦い抹茶ムースとみかんが相性ぴったりな一品。
爽やかな酸味で果汁たっぷりの宇和島ブランド「宇和ゴールド」と、濃厚な甘みの愛媛県オリジナルみかん「せとか」が、ふわふわのスポンジに飾り付けられています。
濃厚な甘みとほどよい酸味の“清見オレンジ”たっぷり
さらに、こちらは『愛媛県 宇和島 西谷農園産「清見オレンジ」のケーキ（べース：フロマージュブラン）』（950円※銀座店 1100円）。
宇和島の中でも一際高い山で栽培されいている、西谷農園の濃厚な甘みとほどよい酸味がある「清見オレンジ」を大ぶりにカットし、自家製ジャムとクリームチーズを合わせているそう。
色あざやかなビタミンカラーのケーキはその見た目からも元気がもらえそうですね♡
※渋谷西武店・柏の葉T-SITE店・イーアス筑波店・本川越ぺぺ店・高崎オーパ店・エミフル松前店での展開はありません。
※フルーツの入荷状況により展開商品、 デザイン、 価格が異なる場合があります。
カフェコムサ
http://www.cafe-commeca.co.jp/
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"ビタミン" - Google ニュース
March 12, 2020 at 07:00AM
https://isuta.jp/603064
元気がもらえるビタミンカラーの幸せスイーツ。「カフェコムサ」に“四国 宇和島のみかん”を使ったケーキが登場 - ISUTA
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