Saturday, March 21, 2020

一面のビタミンカラー 菜の花畑が満開に - ウェザーニュース

こちらは、愛媛県伊予市にある「犬寄峠(いぬよせとうげ)の黄色い丘」と呼ばれる菜の花畑の様子です。
遊休農地の約1ヘクタールほどの敷地を利用して、作られているそうです。

菜の花の「菜」は「食用」という意味です。ビタミンCやミネラルが豊富な緑黄色野菜とされています。「菜の花」というと一般的にアブラナやセイヨウアブラナを指しますが食卓によく並ぶ「キャベツ」や「ブロッコリー」も菜の花と同属です。

今日22日(日)は、あいにく青空ではありませんが、それでもたくさんの元気をくれそうな圧巻のビタミンカラーの菜の花に、見ても食べても元気を貰えそうですね。
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March 22, 2020 at 11:24AM
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