◆喫茶 ｊｉｎ（ジン） 岐阜県中津川市
国道１９号の中村交差点近くに昨年５月にオープンした喫茶店。昔ながらの雰囲気の店内はジャズなど心地よい音楽が流れる。オーナーの成瀬明美さんは「内装はＤＩＹで純喫茶風に仕上げた」と話す。
お薦めはランチタイムに味わえる「いくらしらす丼」（税込み１２８０円）＝写真＝。隣で鮮魚卸業を営む妹夫婦から仕入れた釜揚げしらすの上にたっぷりとのった新鮮なイクラが輝く。デザートにソフトクリームが付く。シフォンケーキに生クリームとフルーツがのった数量限定のデザート「宝石箱」（同１３００円）は女性から人気だ。
コーヒーは自家焙煎（ばいせん）にこだわり、種類も豊富。オーナーは「実家に帰ってきたつもりでふらっと立ち寄ってもらえれば」と話す。
【メモ】▽住所 中津川市中津川２９６１の１▽営業時間 午前９時～午後５時▽定休日 日、水曜日▽電話 ０８０（１５９３）１３６５
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March 20, 2020 at 07:11AM
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