玄米は、食物繊維やビタミン・ミネラルが白米よりも豊富です。生活習慣病の予防やダイエットなどにも積極的に取り入れたいもの。毎日食べるお米を玄米に変えて元気に過ごしていきましょう！当記事では、無農薬や減農薬、発芽米などの人気商品や電子レンジで簡単に作れる玄米をまとめました。
【目次】
無農薬・減農薬の玄米おすすめ
せっかく健康のために、玄米を摂取するのだから、農薬の使用も気になるところです。まずは、無農薬、減農薬の安心安全でおいしい玄米を紹介します。
Happy Berry ななつぼし
北海道で最も食べられている品種「ななつぼし」のAmazonオリジナル商品です。化学合成農薬の使用回数を5割以下に削減して生産された農薬節減玄米で、ななつぼしは、甘みと粘りのバランスに優れ、冷めても美味しいと好評。最新鋭の精米工場で作られた品質・衛生・生産管理も徹底し作られた安心安全な玄米です。
ファーム前田 JAS有機栽培 ミルキークイーン
お子様にも安心の無農薬・無化学肥料で育てられ、専門機関による農薬・放射能検査もすべてクリアしている1等米。ミルキークイーンは、コシヒカリよりもアミロース値が低いお米で、柔らかく粘りがあるので、冷めても美味しい。おにぎりにもおすすめです。
出典 公式サイト｜ファーム前田 JAS有機栽培 ミルキークイーン
ホクレン 玄米ゆめぴりか
化学合成農薬の使用成分回数が11回以下で生産された農薬節減米。美味しさを追求し、栄養価も高く、独自の厳しい品質基準を満たす原料のみで作られています。「北海道産 ゆめぴりか」は、ほどよい粘り気と豊かな甘みが特徴で、玄米独自の食感が引き立ちます。
出典 公式サイト｜ホクレン 玄米ゆめぴりか
スマートアグリフード スマート米 青森県産 まっしぐら
農家の手間や負荷を省き、環境にも食べる人にも安心安全な栽培方法のスマート米。その仕組みは、AIやドローンなど先進のIT技術を活用し、農薬や肥料を全体に散布せずに検知された必要な場所のみにピンポイントで行う新しい方法です。
青森県産「まっしぐら」は粘り気は少なくとも食べ応えがあるさっぱりとした味わい。無洗米玄米なので白米と同じように炊くことができます。
出典 公式サイト｜スマートアグリフード スマート米 青森県産 まっしぐら
栄養価の高い 発芽玄米のおすすめ
玄米をわずかに発芽させた発芽玄米は、玄米よりも栄養価が高いと言われています。玄米よりも柔らかく食べやすいので人気の食品です。腸内環境が気になる方や、ダイエットのサポートなどに取り入れやすいおすすめの発芽玄米を紹介します。
FANCL 発芽米
ギャバ・ビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養成分がたっぷり入った大人の健康をサポートするファンケルの発芽玄米。長年の研究でたどりついた、栄養価が高く美味しく簡単に炊けるこだわりの商品。1kg、4kg、8kgから選べるので、少量しか減らない方でも新鮮なお米を食べることができます。
出典 公式サイト｜FANCL 発芽米
大潟村あきたこまち生産者協会 発芽玄米
大潟村あきたこまちを100%使用した発芽玄米に、鉄分を添加した栄養価の高い発芽玄米。吸収性が良いので、水に浸さず白米同様に炊くことができます。無洗米なので研かずに炊飯できてお手軽。
出典 公式サイト｜大潟村あきたこまち生産者協会 発芽玄米
はくばく 発芽玄米
クセの無い味で食べやすく、プチプチ食感が楽しめます。独自の「潤いスチーム製法」で加工しているので、他社の商品に比べるとGABA含有が多く、従来品よりも半分の配合量で同量のGABAの摂取が可能です。よく噛んで食べることからスローフード生活を楽しみたい方にもおすすめです。
出典 公式サイト｜はくばく 発芽玄米
手軽にレンジで！パック玄米ごはんのおすすめ
圧力鍋や水に浸してから炊くなどの手間を省けるのがパックの玄米ごはん。レンジで簡単に調理できるので、忙しい時や、初めて玄米ご飯にチャレンジしてみたい方にもおすすめです。玄米は、パサパサしているイメージが強いですが、モチモチ食感で美味しいと人気の商品を紹介します。
東洋水産 マルチャン 玄米ごはん
山形県産はえぬき玄米だけを使って作った100%玄米ご飯です。独自の製法で玄米を食べやすく仕上げ、レンジで2分温めるだけで完成。湯せん調理もできるので、災害の時にも便利です。
出典 公式サイト｜東洋水産 マルチャン 玄米ごはん
越後製菓 玄米ごはん
玄米に含まれる食物繊維、ビタミンB1、ビタミンEなどの栄養成分を損なわないように加工された商品。新潟県産コシヒカリを100%使用して作られているので、もちもちでやわらかな食感で食べやすいと人気です。レンジで2分加熱するだけなのでいつでも簡単に調理が可能です。
出典 公式サイト｜越後製菓 玄米ごはん
結わえる 寝かせ玄米6種ミックス
独自開発した圧力釜で仕上げた玄米ごはんは、玄米特有のパサパサ感が苦手な方におすすめです。3種類の玄米を絶妙なバランスに配合し、もっちもちに炊き上げたおいしい玄米ごはんを、手軽に楽しむことができます。黒豆、はと麦、もち麦などの雑穀とブレンドした各種販売されているので、多様な味を楽しめると人気。ギフトとしてもおすすめです。
出典 公式サイト｜結わえる 寝かせ玄米6種ミックス
東洋ライス 金芽ロウカット玄米ごはん
メディアでも紹介され話題になったロウカット玄米ごはん。食品添加物不使用で、1食191Kcalと身体に優しくヘルシーな商品。もちもちの食感で、白米感覚で食べられると人気です。
出典 公式サイト｜東洋ライス 金芽ロウカット玄米ごはん
※当記事に掲載している価格等の商品情報は、記事公開時のものとなります。
文／相澤 由香
"ビタミン" - Google ニュース
June 30, 2020 at 04:40PM
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