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市場の概要
ビタミン成分の世界市場は、2021年に40億米ドルの規模に達しました。2022年から2027年にかけて、市場は5.65%のCAGRで成長し、2027年には56億米ドル規模に達すると予想されています。
ビタミン成分（ビタマー）とは、天然のビタミンと同様の特性を持つさまざまな有機化合物を指します。これらは、果物、野菜、動物由来の原料から得られ、体内の栄養不足を補うために開発されます。水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンは、最も一般的なビタミン成分です。水溶性ビタミンは吸収が速いことから、即座に体に栄養を補給するために使用されます。脂溶性ビタミンは脂肪に拡散して肝臓に蓄えられ、後で吸収されます。これらのビタミン成分は、心血管疾患、糖尿病、眼疾患、老化現象、熱中症などのリスクを最小限に抑えることができます。そのため、食品や飲料、動物飼料、医薬品などに幅広く使用されています。
市場の動向
世界的な高齢者人口の増加に伴い、ビタミン欠乏症に関連する慢性疾患が増加していることは、市場の成長を促す重要な要因の一つです。また、機能的で栄養価の高い食品への需要が高まっていることも、市場の見通しを良くする要因となっています。ビタミンは、身体の成長、消化、神経機能を助けるため、毎日の食事には欠かせない成分と考えられています。ビタミン成分は、栄養失調や欠乏症に関連する疾患の治療のために医療栄養業界で使用されています。これに伴い、肉や乳製品の栄養強化のためにビタミンを強化した動物飼料の製造も市場の成長に貢献しています。さらに、天然でアレルゲンフリーのビタミンEの開発など、さまざまな製品のイノベーションも市場成長を促す要因となっています。これらのビタミン剤は、オーガニックやハーブを使ったヘアケア、スキンケア、化粧品、その他のパーソナルケア製品に幅広く使用されており、市場のさらなる成長を促進しています。
主要な市場区分
世界のビタミン成分市場は、タイプ、フォーム、ソース、用途、地域に基づいて細分化されています。
タイプ別の市場区分
・ビタミンA
・ビタミンB
・ビタミンC
・ビタミンD
・ビタミンE
・ビタミンK
フォーム別の市場区分
・錠剤・カプセル
・粉末
・その他
ソース別の市場区分
・天然
・合成
用途別の市場区分
・医薬品
・食品・飲料
・パーソナルケア製品
・動物飼料
・その他
地域別の市場区分
北アメリカ
・アメリカ
・カナダ
アジア太平洋地域
・中国
・日本
・インド
・韓国
・オーストラリア
・インドネシア
・その他
ヨーロッパ
・ドイツ
・フランス
・イギリス
・イタリア
・スペイン
・ロシア
・その他
ラテンアメリカ
・ブラジル
・メキシコ
・その他
中近東・アフリカ
市場の競合状況
世界のビタミン成分市場における主要な企業としては、Abbott Laboratories、Archer Daniels Midland Company、BASF SA、Bluestar Adisseo Company、Btsa Biotecnologías Aplicadas S.L.、Farbest-Tallman Foods Corp.、Glanbia Plc、Koninklijke DSM N.V.、Lonza Group、Nestlé S.A.、Pfizer Inc.、Rabar Pty Ltd.、The Wright Groupなどが挙げられます。
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ビタミン成分市場、2027年に56億米ドル規模到達見込み - CNET Japan
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