東京エディション虎ノ門は、夏限定のアフタヌーンティー「ブライトサマー エディション アフタヌーンティー」を、2022年7月1日(金)から8月31日(水)まで、31階「ロビー バー」にて開催する。
”旬のフルーツ”使用のサマーアフタヌーンティー
「ブライトサマー エディション アフタヌーンティー」は、桃やマンゴー、アプリコット、パッションフルーツなど、夏に旬を迎えるフルーツをふんだんに使用したアフタヌーンティーだ。夏らしいビタミンカラーを纏った、華やかなスイーツ＆セイボリーがティースタンドを彩る。
ビタミンカラーを纏ったスイーツ＆セイボリー
スイーツは、濃厚なマンゴーゼリーと甘酸っぱいパッションフルーツカードをクッキーでサンドした「マンゴーパッションフルーツタルト」や、とろけるような甘さのマンゴープリンに、角切りの桃を飾った「ピーチマンゴープリン」、甘さと酸味のバランスがとれたアプリコットのムースで、桃のコンポートを包み込んだ「アプリコットピーチムース」などがラインナップする。
アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、優しい甘みの「スイートコーン スコーン」と、バターが香る「プレーンスコーン」の2種を用意する。セイボリーも、彩り豊かな夏仕様で登場。さっぱりとした味わいの「パプリカとオレンジの冷たいスープ」や、スパイスで風味付けしたパンプキンサラダとパストラミをサンドした「スパイシーパンプキンサラダサンド」など、シェフ自慢の品々を取り揃えている。
【詳細】
「ブライトサマー エディション アフタヌーンティー」
開催期間：2022年7月1日(金)～8月31日(水)
時間：12:00～17:00 (L.O. 16:30)
会場：東京エディション虎ノ門 31階「ロビー バー」
住所：東京都港区虎ノ門4-1-1
価格：
・ファイン ティーセレクション 7,000円
・ルイナール ブラン ド ブラン 1杯 10,000円
※サービス料込み。
＜メニュー例＞
■スイーツ
マンゴーパッションフルーツタルト、ピーチマンゴープリン、アプリコットピーチムース、サフランアプリコットカヌレ、パッションフルーツレモンマカロン
■セイボリー
パプリカとオレンジの冷たいスープ、スパイシーパンプキンサラダサンド、イエローズッキーニロール、シアードスカロップ カナッペ、ミニコーンキッシュ
■スコーン
スイートコーン スコーン、プレーンスコーン(クロテッドクリーム＆ストロベリージャム)
【予約・問い合わせ先】
TEL：03-5422-1600
"ビタミン" - Google ニュース
June 07, 2022 at 10:30AM
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東京エディション虎ノ門”ビタミンカラー”の夏アフタヌーンティー、マンゴー＆桃たっぷりのスイーツ - Fashion Press
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