【外食・コンビニ健康法】酸味とビタミンＣが夏の疲れを癒やす「キレートレモン クエン酸２７００」（1/2ページ） - ZAKZAK

ポッカサッポロの「キレートレモン　クエン酸２７００」（提供写真）

疲れに効きそうといわれて思い出すものに「レモン」があります。レモンの成分として知られているのは「ビタミンＣ」で、酸化防止、傷ついた細胞を修復する、ストレスケア、鉄の吸収を助けるなどの働きがあります。レモン（皮、果汁含む）１００グラムには、ビタミンＣが１００ミリグラム含まれています。ただ、レモンの酸味は、ビタミンＣではなく、「クエン酸」という成分由来です。

クエン酸は「乳酸を除去する働きがある疲労回復物質」として知られていますが、最近では乳酸が疲労の原因ではなく、クエン酸には「疲労回復効果」はないという説が有力になってきました。国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所の見解にも「『疲労回復によい』（中略）などといわれているが、情報の信頼性が高いとされる研究方法で検討した報告は見当たらない（後略）」と記載されています。

ただ、体内にはクエン酸回路といわれるエネルギーを生み出す代謝経路があり、クエン酸は最初に代謝される物質で、体内で重要な働きを持っています。さらに、クエン酸は鉄の吸収を助ける働きにも関与しているため、貧血予防、体内での血流改善にメリットがあります。

コンビニでクエン酸が「機能性関与成分」として認められた飲み物を発見しました。ポッカサッポロ『キレートレモン　クエン酸２７００（１５５ｍｌ）』（税込１４０円で購入）です。「キレート」とは、クエン酸がカルシウムなどのミネラルを包み込んで、溶けやすい形にしていることを指します。通常の『キレートレモン』は１本にクエン酸が１３５０ミリグラム含まれていますが、『キレートレモン　クエン酸２７００』には倍のクエン酸が含まれています。

ラベルには大きく「疲労感軽減」と書かれていて、「クエン酸は継続的な飲用で日常生活や運動後の疲労感を軽減することが報告されています」と記載されています。この商品は機能性表示食品です。これは「事業者の責任において、科学的根拠に基づいた機能性を表示するものとして消費者庁へ届け出られた食品」のことです。

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July 14, 2022 at 09:00AM
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