くら寿司は、北海道1号店となる「ラソラ札幌店」のオープンを記念した「超豪華北海道フェア」を16日から全国の同社店舗にて開催する。
今回のフェアでは、北海道産の素材および豪華素材を贅沢に使用した、期間限定メニューが多数登場。目玉商品は「北海道建てマスいくら（一貫、110円）」。北海道近海の建網で獲られたカラフトマス「建マス」のいくらを使用しており、濃厚なコクと旨味が味わえるとのこと。また、希少性が高い「北海道つぶ貝」（220円）や、北海道では馴染みのあるタコの「頭」も使用した「北海道たこ盛合せ」（110円）なども登場する。
また、ラソラ札幌店では、全国に先駆けて、オープン日の15日から「超豪華北海道フェア」と店舗限定メニューが展開。「本ズワイガニ お出汁ジュレ」（220円）や、ホッコク赤えび、ほたて、真いかが一皿で楽しめる「北海風三種盛り」（220円）などが提供される。
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July 14, 2021 at 11:19AM
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くら寿司、「超豪華北海道フェア」開催！目玉は「北海道建てマスいくら」 - RBB TODAY
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