人間の体は水分を除いた70％がタンパク質から成り立っています。体をつくる材料であるタンパク質が足りないと、不完全な材料で体を作ることになってしまいます。それが不調を起こす原因なのです。日本の食事は健康に良いと言われていますが、バランスのよい食事を続けていると「糖質過多+タンパク質不足」の質的栄養失調に陥ってしまい、これが慢性疾患を引き起こす原因になっています。生命を維持するためにはタンパク質が欠かせません。ではどれだけのタンパク質を摂取すればいいのでしょうか？
健康を維持するためには、最低でも体重×1gのタンパク質が必要だといいます。成長期や妊娠・授乳期には体重×1.5gのタンパク質が必要です。体重50Kgの女性の場合は卵3個と牛肉２００ｇ。体重65kgの男性の場合は卵3個と牛肉300ｇ。これだけの量を毎日摂取しなくてはいけません。毎日これほどの量を摂取するのはなかなか難しいのではないでしょうか？そこで藤川徳美先生は1日20ｇ×2回のプロテイン摂取を推奨しています。タンパク質が満たされた上で、鉄やメガビタミンを摂取することで、心と体の不調は自分で治せます。
2019年11月に発売され、1年7カ月が経過しましたが、いまも毎月2000冊超を出荷するロングセラー商品です。モデルの藤井サチさんのYouTubeをはじめ、本の要約チャンネルなど、YouTubeでの露出が多く、直近では藤川徳美先生のインタビュー動画が話題になっています。
amazonの薬・サプリメント部門で1位を獲得！（2021年7月1日）レビューの数も非常に多く、688件で☆4.4と大変好評です。本書を読み、栄養療法を実践されて、不調を改善されたお客様からの反響も続々とSNSにアップされています。また改善された方の口コミで売上を伸ばしています。病気の予防にも使える『医師や薬に頼らない！すべての不調は自分で治せる』は全国の書店およびネット書店で好評発売中です。
【書籍概要】
書名：医師や薬に頼らない！すべての不調は自分で治せる
著者名：藤川徳美
発売日：2019年12月3日
13刷：累計72000部
定価：本体1300円＋税
体裁：四六判・並製・232P
発行：方丈社
ISBN:9784908925597
立ち読み版
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■ 著者 藤川 徳美(ふじかわ・とくみ)
ふじかわ心療内科クリニック院長、精神科医、医学博士
1960年、広島県生まれ。1984年、広島大学医学部卒業。広島大学医学部附属病院精神神経科、県立広島病院精神神経科、国立病院機構賀茂精神医療センターなどに勤務。うつ病の薬理・画像研究や、MRIを用いた老年期うつ病研究を行い、老年発症のうつ病には微小脳梗塞が多いことを世界に先駆けて発見する。2008年に「ふじかわ心療内科クリニック」（広島県廿日市市）を開院。うつ病をはじめとした気分障害、不安障害、睡眠障害、ストレス性疾患、摂食障害、認知症の治療に携わる。高タンパク／低糖質食を中心とした栄養療法で目覚ましい実績を上げている。著書に『うつ・パニックは「鉄」不足が原因だった』（光文社新書）、『うつ消しごはん』『すべての不調は自分で治せる』『メガビタミン健康法』（方丈社）、『薬に頼らずうつを治す方法』『薬に頼らず子どもの多動・学習障害をなくす方法』（アチーブメント出版)、『精神科医が考えた! うつも消える! 心を強くする食事術』(宝島社)、『分子栄養学による治療、症例集』（NextPublishing AuthorsPress）などがある。
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